Baioco Buža

à partir de 18,50 CHF

Sa couleur vert clair, son goût sucré rappelant les arbres fruitiers, avec des notes d'herbe fraîchement coupée et de pommes vertes, sont les caractéristiques qui confèrent à notre huile d'olive Buža son parfum et sa saveur de fraîcheur.

Millésime : 2025

Sommaire :

Sa couleur vert clair, son goût sucré rappelant les arbres fruitiers, avec des notes d'herbe fraîchement coupée et de pommes vertes, sont les caractéristiques qui confèrent à notre huile d'olive Buža son parfum et sa saveur de fraîcheur.

Millésime : 2025

 

  • L'huile d'olive extra vierge est obtenue directement à partir du fruit de l'olivier, par un procédé exclusivement mécanique. Afin de préserver au mieux les fruits, les olives de Bjelica sont cueillies à la main. Grâce à une technologie moderne et à une consommation d'eau réduite, les antioxydants (polyphénols) présents dans l'huile d'olive sont préservés et celle-ci conserve toute la richesse de son goût exquis.

  • Il présente une couleur vert clair et un goût fruité et sucré, avec des notes d'herbe fraîchement coupée et de pomme verte.

  • Cette huile douce et légèrement épicée accompagne à merveille les salades, les légumes cuits, les viandes blanches et les plats de poisson, auxquels elle confère un véritable charme méditerranéen.

  • Acides gras libres en % : 0,18 %

    Acides gras insaturés : xx

    Polyphénols : 491,80 mg/kg

    Indice de peroxyde : 2,7 mEq O₂/kg

    Certificats : HR-EKO-03

 
 
 
Baioco Buza