Baioco Buža

à partir de 18,50 CHF
Épuisé

Sa couleur vert clair, son goût sucré rappelant les arbres fruitiers, avec des notes d'herbe fraîchement coupée et de pommes vertes, sont les caractéristiques qui confèrent à notre huile d'olive Buža son parfum et sa saveur de fraîcheur.

Millésime : 2025

Sommaire :

Sa couleur vert clair, son goût sucré rappelant les arbres fruitiers, avec des notes d'herbe fraîchement coupée et de pommes vertes, sont les caractéristiques qui confèrent à notre huile d'olive Buža son parfum et sa saveur de fraîcheur.

Millésime : 2025

 

  • L'huile d'olive extra vierge est obtenue directement à partir du fruit de l'olivier, par un procédé exclusivement mécanique. Afin de préserver au mieux les fruits, les olives de Bjelica sont cueillies à la main. Grâce à une technologie moderne et à une consommation d'eau réduite, les antioxydants (polyphénols) présents dans l'huile d'olive sont préservés et celle-ci conserve toute la richesse de son goût exquis.

  • Il présente une couleur vert clair et un goût fruité et sucré, avec des notes d'herbe fraîchement coupée et de pomme verte.

  • Cette huile douce et légèrement épicée accompagne à merveille les salades, les légumes cuits, les viandes blanches et les plats de poisson, auxquels elle confère un véritable charme méditerranéen.

  • Acides gras libres en % : 0,18 %

    Acides gras insaturés : xx

    Polyphénols : 491,80 mg/kg

    Indice de peroxyde : 2,7 mEq O₂/kg

    Certificats : HR-EKO-03

 
 
 
Baioco Buza