Huile d'olive haut de gamme d'Istrie
Huile d'olive extra vierge bio, directement du producteur en Suisse
Une sélection d'exploitations familiales
Récolte précoce
Pressé à froid
Une qualité exceptionnelle
Notre best-seller
Produite avec beaucoup de passion et de soin, cette huile d'olive équilibrée séduit par ses notes fruitées, sa légère amertume et son piquant agréable.
Nous sommes particulièrement fiers que l’huile d’olive « Bajkin Familia 2026 » ait remporté la médaille d’argent au Zurich Olive Oil Award !
Coffrets cadeaux
Vous êtes curieux et souhaitez découvrir les 3 variétés de notre producteur Baioco ou les offrir en cadeau ? Alors notre coffret cadeau Baioco est exactement ce qu'il vous faut ! Il contient les huiles d'olive monovariétales Bjelica et Buža, ainsi qu'une cuvée issue de différentes variétés d'olives. Parfait pour les gourmets et les épicuriens ! (3 × 250 ml)
Millésime : 2025
Huiles d'olive pressées à froid et aromatisées naturellement (100 ml). Seules ou en combinaison, nos huiles d'olive aromatisées naturellement apportent une touche originale à ta cuisine. Du piment épicé au citron frais, en passant par les herbes aromatiques et l'ail : une gamme inspirée des saveurs méditerranéennes.
Leurs arômes délicats sont délibérément subtils et conviennent parfaitement aux salades, aux grillades ou tout simplement pour rehausser le goût des légumes. Juste assez intenses pour donner plus de caractère à tes plats, sans pour autant les masquer.
Millésime : 2025
Nos producteurs d'huile d'olive
La péninsule croate d'Istrie compte aujourd'hui parmi les meilleures régions productrices d'huile d'olive au monde ! Sa situation géographique idéale, ses sols fertiles, mais aussi le dévouement de nos producteurs d'huile d'olive contribuent à la qualité exceptionnelle et à l'expérience gustative inoubliable qu'elle offre. Plongez dans l'univers fascinant de la culture de l'olivier et dégustez nos huiles d'olive exquises et de grande qualité !
Notre passion pour la bonne huile d'olive - Notre histoire
Salut ! Nous sommes Jassi, Rada et Olive, également connues sous le nom d’ House of Olive! Notre passion, c’est l’huile d’olive extra vierge de grande qualité provenant d’Istrie. Notre objectif est de vous proposer une huile d’olive biologique de premier choix, de soutenir les oléiculteurs locaux et de partager avec vous notre enthousiasme pour cette magnifique région !
Nouveauté sur House of Olive: découvrez les cosmétiques naturels d'Oliveda - Waterless Beauty, qui tirent leur pouvoir de l'élixir cellulaire issu de la feuille d'olivier !
La force de l'olivier
À la découverte de l'Istrie : histoires, recettes et sources d'inspiration
L'Istrie est réputée pour sa cuisine d'exception, notamment pour son huile d'olive, ses vins raffinés et ses truffes ! Outre ses trésors culinaires, la région offre également des paysages naturels à couper le souffle et des sites touristiques fascinants ! Sur notre blog, tu trouveras de délicieuses recettes, des conseils de voyage et d'autres récits inspirants !
Ce qu'il faut savoir sur l'huile d'olive
Pourquoi l'huile d'olive est idéale pour la cuisine – et ce à quoi il faut faire attention
