Bajkin Huile d'olive extra vierge Leccino

à partir de 17,50 CHF

Une huile d'olive claire, d'une couleur vert doré limpide, qui dégage un parfum frais et fruité et respire l'élégance. Elle se caractérise par un arôme doux et fruité, avec des notes de fruits mûrs et d'herbes fraîches. Sa douceur s'estompe rapidement pour laisser place à un piquant agréable et à une amertume équilibrée. Elle est idéale pour accompagner les spécialités de fruits de mer et pour la préparation de plats à base de poisson cru.

Millésime : 2025

Sommaire :

Une huile d'olive claire, d'une couleur vert doré limpide, qui dégage un parfum frais et fruité et respire l'élégance. Elle se caractérise par un arôme doux et fruité, avec des notes de fruits mûrs et d'herbes fraîches. Sa douceur s'estompe rapidement pour laisser place à un piquant agréable et à une amertume équilibrée. Elle est idéale pour accompagner les spécialités de fruits de mer et pour la préparation de plats à base de poisson cru.

Millésime : 2025

 

  • L'huile d'olive extra vierge est obtenue directement à partir du fruit de l'olivier, par un procédé exclusivement mécanique. Afin de préserver au mieux les fruits, les olives de Bjelica sont cueillies à la main. Grâce à une technologie moderne et à une consommation d'eau réduite, les antioxydants (polyphénols) présents dans l'huile d'olive sont préservés et celle-ci conserve toute la richesse de son goût exquis.

  • L'huile d'olive Leccino est réputée pour son goût doux et équilibré, aux notes fruitées, avec une amertume et un piquant modérés.

  • Grâce à son goût doux et harmonieux, cette huile d'olive se prête à de multiples utilisations en cuisine. Elle accompagne à merveille les viandes blanches et les fromages jeunes, et apporte une touche raffinée aux crustacés et au poisson cru.

  • Acides gras libres en % : n/a

    Acides gras insaturés : n/a

    Polyphénols : n/a

    Indice de peroxyde : n/a

    Certificats : n/a

 
 
Bajkin Leccino