Baioco Bjelica

à partir de 18,50 CHF
Épuisé

L'huile d'olive extra vierge est une huile d'olive de grande qualité, 100 % monovariétale, issue de la variété istrienne Bjelica ou Bianchera Baioco. D'une couleur vert clair et aux notes harmonieuses d'artichaut et d'herbe fraîchement coupée, elle constitue le choix idéal pour tous les amateurs et amatrices d'une saveur intense, amère et épicée.

Millésime : 2025

Sommaire :

L'huile d'olive extra vierge est une huile d'olive de grande qualité, 100 % monovariétale, issue de la variété istrienne Bjelica ou Bianchera Baioco. D'une couleur vert clair et aux notes harmonieuses d'artichaut et d'herbe fraîchement coupée, elle constitue le choix idéal pour tous les amateurs et amatrices d'une saveur intense, amère et épicée.

Millésime : 2025

 

  • L'huile d'olive extra vierge est obtenue directement à partir du fruit de l'olivier, par un procédé exclusivement mécanique. Afin de préserver au mieux les fruits, les olives de Bjelica sont cueillies à la main. Grâce à une technologie moderne et à une consommation d'eau réduite, les antioxydants (polyphénols) présents dans l'huile d'olive sont préservés et celle-ci conserve toute la richesse de son goût exquis.

  • Cette huile d'olive est le choix idéal pour tous les amateurs de saveurs intenses, amères et épicées. Sa couleur vert clair et ses notes harmonieuses d'artichaut et d'herbe fraîchement coupée te réserveront une agréable surprise.

  • Cette huile d'olive relevée est idéale pour rehausser la saveur de la viande, du poisson, des salades et de divers légumes.

  • Acides gras libres en % : 0,18 %

    Acides gras insaturés : xx

    Polyphénols : 478,96 mg/kg

    Indice de peroxyde : 2,8 mEq O₂/kg

    Certificats : HR-EKO-03

 
 
 
Baioco Bjelica