Bajkin Frantoio - Huile d'olive extra vierge

à partir de 17,50 CHF

Cette huile d'olive à la couleur verte intense dégage un parfum d'olives et d'artichauts, avec des notes de basilic et de romarin. Son goût est riche en arômes d'olives vertes et d'herbes aromatiques, avec une amertume équilibrée et un piquant prononcé. L'huile « Frantoio » est parfaite pour rehausser les plats qui nécessitent une huile d'olive au goût prononcé.

Millésime : 2025

Sommaire :

Cette huile d'olive à la couleur verte intense dégage un parfum d'olives et d'artichauts, avec des notes de basilic et de romarin. Son goût est riche en arômes d'olives vertes et d'herbes aromatiques, avec une amertume équilibrée et un piquant prononcé. L'huile « Frantoio » est parfaite pour rehausser les plats qui nécessitent une huile d'olive au goût prononcé.

Millésime : 2025

 

  • L'huile d'olive extra vierge est obtenue directement à partir du fruit de l'olivier, par un procédé exclusivement mécanique. Afin de préserver au mieux les fruits, les olives de Bjelica sont cueillies à la main. Grâce à une technologie moderne et à une consommation d'eau réduite, les antioxydants (polyphénols) présents dans l'huile d'olive sont préservés et celle-ci conserve toute la richesse de son goût exquis.

  • L'huile « Frantoio » séduit par ses notes fruitées d'olives vertes, avec des arômes d'herbe, d'amandes, de bananes et de poivre noir.

  • Cette huile se distingue par son arôme persistant et est idéale pour rehausser les plats à base de gibier, de viande rouge (comme le steak), de truffes, de fromages affinés et d'asperges.

  • Acides gras libres en % : n/a

    Acides gras insaturés : n/a

    Polyphénols : n/a

    Indice de peroxyde : n/a

    Certificats : n/a

 
 
Bajkin Frantoioi