Grožnjan - Une ville d'art où il fait bon s'attarder
Non loin de notre producteur Bajkinse trouve le petit village de Grožnjan, également connu sous le nom de « ville des artistes ». Son histoire fascinante remonte à l’Antiquité. Au fil des siècles, la ville a été gouvernée par différents souverains, notamment les Romains, les Vénitiens et les Habsbourg. Chacune de ces cultures a laissé son empreinte sur l’architecture et la diversité culturelle de la ville. Les ruelles étroites et sinueuses, bordées de pavés, mènent à de vieilles églises et à des places offrant des vues imprenables sur le paysage environnant et d’autres villes perchées, comme Motovun.
Dans les années 1960, alors que Grožnjan était presque devenue une ville fantôme abandonnée, la ville a connu une renaissance remarquable. Elle a été redécouverte par un groupe d’artistes et d’intellectuels qui se sont installés dans les vieux bâtiments délabrés et ont commencé à transformer la ville en un centre d’art et de culture. Aujourd'hui, Grožnjan compte d'innombrables galeries et ateliers. Des artistes du monde entier viennent ici pour puiser leur inspiration dans ce cadre pittoresque et cette atmosphère créative.
Sur le plan culinaire aussi, Grožnjan a beaucoup à offrir ! Les petits restaurants ou « konobas » (auberges traditionnelles croates) proposent de délicieux plats de la cuisine istrienne, préparés à partir d'ingrédients locaux. Vous pourrez y déguster du poisson frais, des plats à base de truffes, des huiles d'olive et d'excellents vins. Certains restaurants offrent une vue imprenable sur le paysage environnant. Par temps clair, on peut même apercevoir la côte adriatique au loin.
Une visite à la galerie Fratellini, qui expose les œuvres de l'artiste contemporain de renom Marko Brajković, est un incontournable. Son art est difficile à décrire. Il touche au plus profond de l'âme et doit être vécu ! Ses œuvres se caractérisent par des couleurs vives et un travail minutieux sur les détails, et brouillent les frontières entre réalité et imagination. Avec un peu de chance, vous pourrez rencontrer l'artiste en personne, qui aime partager ses réflexions et ses sources d'inspiration avec les visiteurs intéressés.
